Pre pivárov


Chcete vidieť ako sa varí pivo?

 

     Navštívte Pivovar STEIGER v obci Vyhne ...

 

Je to  prvý slovenský pivovar s nepretržitou výrobou piva dodnes. Bol založený v roku 1473 (20 rokov pred objavením Ameriky). Od svojho vzniku tak varí pivo nepretržite už 537 rokov.

 

Uvidíte ako sa varí pivo klasickou metódou, t.j. podľa jednotlivých stupňovitostí, a hlavne s dvojfázovým kvasením. Najprv v spilkách, potom v ležiackych pivniciach po dobu 30 – 45 dní. Varenie, kvasenie a ležanie piva pritom prebieha na novom, modernom technologickom zariadení.

 

 

     ... a mikro  Pivovar  ERB v Banskej Štiavnici.

 

Nájdete ho v centre Banskej Štiavnice na Novozámockej ulici č. 2.  Z ulice J. Kmeťa, ktorá je hlavnou vstupnou ulicou do historického centra, odbočíte doľava pri kostole sv. Kataríny a prejdete asi tak 50 metrov do mierneho kopca. Odbočka na Novozámockú ulicu sa nachádza asi tak 150 m pred odbočkou na Klopačku či jazero Počúvadlo.

 

Ochutnajte výnimočné pivá.